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Electric Fryer
SED-1200DYZJ-S Electric Fryer (with optional auto-stirring).
A descrição completa do modelo ainda está em inglês
- Two configurations: with auto-stirring or without (lower cost)
- Built-in safety stack: e-stop + RCD + over-temp + sensor-fail auto-cutout
- Heavy-gauge 3 mm SS304 pot for durability
Frita-Aquecedor Elétrico (com tanque de óleo e bomba)
SED-1200DYZJ-B Frigideira de agitação elétrica (com tanque de óleo + bomba). Cesto interior 1200×1200×400 mm Parede do armário 2.5 mmSS304; Parede do cesto 2 mm SS304; revestimento externo 1.2 mmSS. Separação óleo/água, sulco de sedimento com grande válvula de drenagem, alimentação/descarregável automática via cesta inclinante, agitação automática. Aquecimento eléctrico, total 60 kW 380 V; temperatura ambiente a 230 °C temperatura de fritura do produto ≥165 °C Concebido/fabricado com ISO 9001:2008 e HACCP.
- Reduz o trabalho: inclinando alimentação e descarga
- Saneamento mais fácil: separação óleo/água + sulco de sedimento + grande drenagem
- Construção de calibre pesado: gabinete SS304 2.5 mm cesta SS304 2 mm
Frita contínua com filtro de óleo on-line
SED-1200DYZJ-M Frigideira contínua com loop de filtro online. Corpo de aço inoxidável, parede de pote de 3 mm 1 mm placa exterior decorativa, com isolamento de silicato de alumínio não combustível em torno do pote para limitar a perda de calor. diâmetro do cesto 1200 mm máquina 1900×1300×1700 mm potência total 72 kW @ 380 V; motor de acionamento principal 2.2 kW Inclui descarga automática, sistema de agitação, controle automático de temperatura e um circuito de filtro de circulação de óleo online (bomba de filtro de óleo de alta temperatura + tanque de filtro + tanque de armazenamento + tubulação de ligação).
- A filtração online prolonga a vida útil do óleo — economiza custos de petróleo, sem trocas frequentes de óleo
- Auto controle de temperatura reduz o desperdício de energia e protege a qualidade do óleo
- A operação contínua eleva a eficiência de unidade-tempo e reduz o custo de trabalho e gestão