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Máquina de moagem fina de chocolate (Refinador)

SED-1000JMJ-A máquina de retificação de chocolate (refinador), o equipamento primário em linhas de produção de chocolate para pasta de chocolate fina de 20–25 μm. Capacidade máxima 1000 L. Motor principal 22 kW eixo principal 37 rpm Aquecimento elétrico de jaqueta 5 kW com água de jaqueta controlada por temperatura para aquecimento e resfriamento rápidos. Sistema automático motorizado de aperto de lâmina; suporte de lâmina alargado; lâminas de aço de mola para contato apertado lâmina-liner e vida útil estendida. Cilindro de tamanho superior (capacidade real excede nominal). Junta aparafusada cilindro-base removível para fácil manutenção. Revestimento exterior em aço inoxidável.

• Longa vida útil de lâmina e forro graças às lâminas de aço de mola e auto-apertar motorizado
• Aquecimento e arrefecimento rápido da jaqueta para chocolate sensível à temperatura
• Fácil manutenção e limpeza via cilindro separável