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SED-50SDG-O
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SED-50SDG-O — Freeze Dryer
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The SED-50SDG-O is an industrial vacuum freeze dryer designed for food factory production lines. It can process a wide range of food products including vegetables, fruits, meats, condiment foods, and health products. The
Prazo de entrega
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Capacidade de produção
500–1000 kg/batch
Como funciona
Raw material is pre-frozen to below −18 °C by an external dedicated quick-freezing unit. Drying uses radiant heat transfer, ensuring uniform temperature distribution and high heat-exchange efficiency. Chamber pressure is reduced to allow ice to sublimate, gently removing moisture while preserving color, flavor, and nutritional value.
Processo de funcionamento
1Raw material is pre-frozen to below −18 °C by an external dedicated quick-freezing unit.
2Drying uses radiant heat transfer, ensuring uniform temperature distribution and high heat-exchange efficiency.
3Chamber pressure is reduced to allow ice to sublimate, gently removing moisture while preserving color, flavor, and nutritional value.
Especificações técnicas
Especificações da variante: SED-50SDG-O
Especificações
Modelo
SED-50SDG-O
Capacidade de produção
500–1000 kg/batch
Utilidades
Compressed air, electricity, softened water
Potência
28 kW
Pressão de ar
0.5-0.7MPa
Dimensões
Comprimento
4800 mm
Largura
2400 mm
Altura
3500 mm
Materiais
Materiais de contato
304 aço inoxidável
Materiais do corpo
304 aço inoxidável
Características principais
PLC + PC dual-control architecture
Automatic and manual operation modes selectable
Remote monitoring capability
Radiant heat transfer for uniform drying
304 stainless steel throughout product-contact surfaces
Suitable for a wide range of food processing applications
High-efficiency radiant heat transfer system
Key components from internationally recognized brands (Bitzer, Leybold, Grundfos, Siemens)
Flexible automatic/manual operation modes
Aplicações
Vegetables
Fruits
Meat
Condiment / health products
Setores
Food
Farmacêutico
Marcas dos componentes
Compressor
Bitzer
Vacuum Pump
Leybold
Water Pump
Grundfos
PLC
Siemens
PC
Dell
SED
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Documentação
Ficha técnica (PDF)
Visão geral do equipamento, especificações e dimensões · Documento original (inglês)
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Manual do operador
Instalação, operação e diagnóstico · Documento original (inglês)
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Folha comparativa (Padrão e Econômica)
Comparação das configurações · Documento original (inglês)
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Protocolos IQ / OQ / PQ
Documentação de validação para conformidade GMP · Documento original (inglês)
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Protocolos FAT / SAT
Testes de aceitação na fábrica e no local · Documento original (inglês)
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Desenhos CAD (STEP / IGES / DWG)
Desenhos de engenharia para a instalação · Documento original (inglês)
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Certificados de calibração
Nível sonoro, resistência de terra, rigidez dielétrica e rugosidade · Documento original (inglês)
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DQ (qualificação do projeto)
Protocolo completo de qualificação do projeto · Documento original (inglês)
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Certificados de materiais
Composição do aço inoxidável 316L · Documento original (inglês)
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