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SED-50SDG-O
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SED-50SDG-O
SED · SED-50SDG-O · Hervorgehoben
SED-50SDG-O — Freeze Dryer
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The SED-50SDG-O is an industrial vacuum freeze dryer designed for food factory production lines. It can process a wide range of food products including vegetables, fruits, meats, condiment foods, and health products. The
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Durchsatz
500–1000 kg/batch
Funktionsweise
Raw material is pre-frozen to below −18 °C by an external dedicated quick-freezing unit. Drying uses radiant heat transfer, ensuring uniform temperature distribution and high heat-exchange efficiency. Chamber pressure is reduced to allow ice to sublimate, gently removing moisture while preserving color, flavor, and nutritional value.
Prozessbeschreibung
1Raw material is pre-frozen to below −18 °C by an external dedicated quick-freezing unit.
2Drying uses radiant heat transfer, ensuring uniform temperature distribution and high heat-exchange efficiency.
3Chamber pressure is reduced to allow ice to sublimate, gently removing moisture while preserving color, flavor, and nutritional value.
Technische Daten
Technische Daten für Variante: SED-50SDG-O
Technische Daten
Modell
SED-50SDG-O
Durchsatz
500–1000 kg/batch
Versorgung
Compressed air, electricity, softened water
Leistung
28 kW
Luftdruck
0.5-0.7MPa
Abmessungen
Länge
4800 mm
Breite
2400 mm
Höhe
3500 mm
Werkstoffe
Kontaktwerkstoffe
304 Edelstahl
Gehäusewerkstoffe
304 Edelstahl
Wesentliche Merkmale
PLC + PC dual-control architecture
Automatic and manual operation modes selectable
Remote monitoring capability
Radiant heat transfer for uniform drying
304 stainless steel throughout product-contact surfaces
Suitable for a wide range of food processing applications
High-efficiency radiant heat transfer system
Key components from internationally recognized brands (Bitzer, Leybold, Grundfos, Siemens)
Flexible automatic/manual operation modes
Anwendungen
Vegetables
Fruits
Meat
Condiment / health products
Branchen
Food
Pharma
Komponentenhersteller
Compressor
Bitzer
Vacuum Pump
Leybold
Water Pump
Grundfos
PLC
Siemens
PC
Dell
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Dokumentation
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