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SED-50SDG-O
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SED-50SDG-O
SED · SED-50SDG-O · Destacado
SED-50SDG-O — Freeze Dryer
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The SED-50SDG-O is an industrial vacuum freeze dryer designed for food factory production lines. It can process a wide range of food products including vegetables, fruits, meats, condiment foods, and health products. The
Plazo de entrega
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Capacidad de producción
500–1000 kg/batch
Funcionamiento
Raw material is pre-frozen to below −18 °C by an external dedicated quick-freezing unit. Drying uses radiant heat transfer, ensuring uniform temperature distribution and high heat-exchange efficiency. Chamber pressure is reduced to allow ice to sublimate, gently removing moisture while preserving color, flavor, and nutritional value.
Proceso de funcionamiento
1Raw material is pre-frozen to below −18 °C by an external dedicated quick-freezing unit.
2Drying uses radiant heat transfer, ensuring uniform temperature distribution and high heat-exchange efficiency.
3Chamber pressure is reduced to allow ice to sublimate, gently removing moisture while preserving color, flavor, and nutritional value.
Especificaciones técnicas
Especificaciones de la variante: SED-50SDG-O
Especificaciones
Modelo
SED-50SDG-O
Capacidad de producción
500–1000 kg/batch
Suministros
Compressed air, electricity, softened water
Potencia
28 kW
Presión de aire
0.5-0.7MPa
Dimensiones
Longitud
4800 mm
Anchura
2400 mm
Altura
3500 mm
Materiales
Materiales en contacto
304 acero inoxidable
Materiales del cuerpo
304 acero inoxidable
Características principales
PLC + PC dual-control architecture
Automatic and manual operation modes selectable
Remote monitoring capability
Radiant heat transfer for uniform drying
304 stainless steel throughout product-contact surfaces
Suitable for a wide range of food processing applications
High-efficiency radiant heat transfer system
Key components from internationally recognized brands (Bitzer, Leybold, Grundfos, Siemens)
Flexible automatic/manual operation modes
Aplicaciones
Vegetables
Fruits
Meat
Condiment / health products
Sectores
Food
Farmacéutico
Marcas de componentes
Compressor
Bitzer
Vacuum Pump
Leybold
Water Pump
Grundfos
PLC
Siemens
PC
Dell
SED
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Documentación
Ficha técnica (PDF)
Resumen del equipo, especificaciones y dimensiones · Documento original (inglés)
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Manual del operador
Instalación, funcionamiento y diagnóstico · Documento original (inglés)
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Ficha comparativa (Estándar y Económica)
Comparación de configuraciones · Documento original (inglés)
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Protocolos IQ / OQ / PQ
Documentación de validación para conformidad GMP · Documento original (inglés)
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Protocolos FAT / SAT
Pruebas de aceptación en fábrica y en sitio · Documento original (inglés)
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Planos CAD (STEP / IGES / DWG)
Planos de ingeniería para la instalación · Documento original (inglés)
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Certificados de calibración
Nivel sonoro, resistencia de tierra, rigidez dieléctrica y rugosidad · Documento original (inglés)
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DQ (cualificación del diseño)
Protocolo completo de cualificación del diseño · Documento original (inglés)
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Certificados de materiales
Composición del acero inoxidable 316L · Documento original (inglés)
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