SED-1000QDJ-E
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SED-1000QDJ-E — Fresh-Meat Dicing Machine
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SED-1000QDJ-E fresh-meat dicing machine. Dices, strips, slices, and cuts cubes from 4 mm (minimum) to 120 mm (maximum) in fresh, semi-thawed (4 °C), or cooked meat. Throughput 500–1000 kg/h; 3.7 kW. Full machine and cutt
Prazo de entrega
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Capacidade de produção
500–1000 kg/h
Como funciona
Meat is loaded into the oversized hopper, locked by the inlet clamp, and pushed step-wise by a hydraulic ram (pusher speed adjustable for thickness; pre-cut force adjustable). Two alloy grid-knife sets and one rotary knife cut the meat in a single pass. Side-pressure mechanism enables easy feeding without stopping.
Processo de funcionamento
1Meat is loaded into the oversized hopper, locked by the inlet clamp, and pushed step-wise by a hydraulic ram (pusher speed adjustable for thickness; pre-cut force adjustable).
2Two alloy grid-knife sets and one rotary knife cut the meat in a single pass.
3Side-pressure mechanism enables easy feeding without stopping.
Especificações técnicas
Especificações da variante: SED-1000QDJ-E
Especificações
Modelo
SED-1000QDJ-E
Capacidade de produção
500–1000 kg/h
Tensão
480V/60Hz (Siemens UL components)
Utilidades
Electricity 480V/60Hz (per Siemens UL spec); hydraulic oil (Yuken system)
Potência
3.7 kW
Dimensões
Comprimento
1940 mm
Largura
980 mm
Altura
1100 mm
Peso
700 kg
Área de instalação
1940 × 980 mm
Materiais
Materiais de contato
SUS304 aço inoxidável; alloy grid/rotary knives; food-grade nylon pusher
Materiais do corpo
SUS304 aço inoxidável
Características principais
Cuts cubes / strips / slices / segments 4–120 mm
Handles fresh, semi-thawed (4 °C), and cooked meat
Throughput 500–1000 kg/h
3.7 kW motor
Grid sizes available: 5, 6, 7, 8, 9, 11, 13, 16, 20, 27 mm
Two alloy grid-knife sets + one rotary knife (dual-edge cutting)
Yuken (Japan) hydraulic cutting-thickness adjustment
Step-feed hydraulic ram with adjustable pre-cut force
Full SUS304 stainless steel body and cutting grids
Food-grade nylon pusher board
Oversized hopper with inlet locking device
Siemens (Germany, UL US-standard) electrical components
Taiwan Reisco / Tyma reducer
Machine 1940 × 980 × 1100 mm; 700 kg
Wide cube range 4–120 mm covers everything from small dice to large meat blocks
Hydraulic pre-cut force gives consistent, non-mushy cubes
Premium component brands: Yuken hydraulics, Siemens electrics, Taiwan Reisco reducer
Continuous processing without meat sticking; smooth cut surface
Aplicações
Dicing fresh / semi-thawed / cooked meat
Slicing, segmenting, strip-cutting of meat blocks
Meat-product line preparation
Setores
Meat processing
Food processing
Marcas dos componentes
Yuken (Japan) — hydraulic system
Taiwan Reisco/Tyma — reducer
Siemens (Germany, UL US standard) — breaker, contactor, relay, switching power supply
SED
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Limpeza e manutenção
Cutting parts dismantle easily for washdown; full SUS304 build supports food-safe cleaning.
Documentação
Ficha técnica (PDF)
Visão geral do equipamento, especificações e dimensões · Documento original (inglês)
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Manual do operador
Instalação, operação e diagnóstico · Documento original (inglês)
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Folha comparativa (Padrão e Econômica)
Comparação das configurações · Documento original (inglês)
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Protocolos IQ / OQ / PQ
Documentação de validação para conformidade GMP · Documento original (inglês)
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Protocolos FAT / SAT
Testes de aceitação na fábrica e no local · Documento original (inglês)
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Desenhos CAD (STEP / IGES / DWG)
Desenhos de engenharia para a instalação · Documento original (inglês)
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Certificados de calibração
Nível sonoro, resistência de terra, rigidez dielétrica e rugosidade · Documento original (inglês)
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DQ (qualificação do projeto)
Protocolo completo de qualificação do projeto · Documento original (inglês)
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Certificados de materiais
Composição do aço inoxidável 316L · Documento original (inglês)
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