SED-1000QDJ-E
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SED-1000QDJ-E — Fresh-Meat Dicing Machine
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SED-1000QDJ-E fresh-meat dicing machine. Dices, strips, slices, and cuts cubes from 4 mm (minimum) to 120 mm (maximum) in fresh, semi-thawed (4 °C), or cooked meat. Throughput 500–1000 kg/h; 3.7 kW. Full machine and cutt
Plazo de entrega
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Capacidad de producción
500–1000 kg/h
Funcionamiento
Meat is loaded into the oversized hopper, locked by the inlet clamp, and pushed step-wise by a hydraulic ram (pusher speed adjustable for thickness; pre-cut force adjustable). Two alloy grid-knife sets and one rotary knife cut the meat in a single pass. Side-pressure mechanism enables easy feeding without stopping.
Proceso de funcionamiento
1Meat is loaded into the oversized hopper, locked by the inlet clamp, and pushed step-wise by a hydraulic ram (pusher speed adjustable for thickness; pre-cut force adjustable).
2Two alloy grid-knife sets and one rotary knife cut the meat in a single pass.
3Side-pressure mechanism enables easy feeding without stopping.
Especificaciones técnicas
Especificaciones de la variante: SED-1000QDJ-E
Especificaciones
Modelo
SED-1000QDJ-E
Capacidad de producción
500–1000 kg/h
Tensión
480V/60Hz (Siemens UL components)
Suministros
Electricity 480V/60Hz (per Siemens UL spec); hydraulic oil (Yuken system)
Potencia
3.7 kW
Dimensiones
Longitud
1940 mm
Anchura
980 mm
Altura
1100 mm
Peso
700 kg
Superficie de instalación
1940 × 980 mm
Materiales
Materiales en contacto
SUS304 acero inoxidable; alloy grid/rotary knives; food-grade nylon pusher
Materiales del cuerpo
SUS304 acero inoxidable
Características principales
Cuts cubes / strips / slices / segments 4–120 mm
Handles fresh, semi-thawed (4 °C), and cooked meat
Throughput 500–1000 kg/h
3.7 kW motor
Grid sizes available: 5, 6, 7, 8, 9, 11, 13, 16, 20, 27 mm
Two alloy grid-knife sets + one rotary knife (dual-edge cutting)
Yuken (Japan) hydraulic cutting-thickness adjustment
Step-feed hydraulic ram with adjustable pre-cut force
Full SUS304 stainless steel body and cutting grids
Food-grade nylon pusher board
Oversized hopper with inlet locking device
Siemens (Germany, UL US-standard) electrical components
Taiwan Reisco / Tyma reducer
Machine 1940 × 980 × 1100 mm; 700 kg
Wide cube range 4–120 mm covers everything from small dice to large meat blocks
Hydraulic pre-cut force gives consistent, non-mushy cubes
Premium component brands: Yuken hydraulics, Siemens electrics, Taiwan Reisco reducer
Continuous processing without meat sticking; smooth cut surface
Aplicaciones
Dicing fresh / semi-thawed / cooked meat
Slicing, segmenting, strip-cutting of meat blocks
Meat-product line preparation
Sectores
Meat processing
Food processing
Marcas de componentes
Yuken (Japan) — hydraulic system
Taiwan Reisco/Tyma — reducer
Siemens (Germany, UL US standard) — breaker, contactor, relay, switching power supply
SED
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Consulte el horario y la disponibilidad del equipo
Limpieza y mantenimiento
Cutting parts dismantle easily for washdown; full SUS304 build supports food-safe cleaning.
Documentación
Ficha técnica (PDF)
Resumen del equipo, especificaciones y dimensiones · Documento original (inglés)
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Manual del operador
Instalación, funcionamiento y diagnóstico · Documento original (inglés)
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Ficha comparativa (Estándar y Económica)
Comparación de configuraciones · Documento original (inglés)
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Protocolos IQ / OQ / PQ
Documentación de validación para conformidad GMP · Documento original (inglés)
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Protocolos FAT / SAT
Pruebas de aceptación en fábrica y en sitio · Documento original (inglés)
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Planos CAD (STEP / IGES / DWG)
Planos de ingeniería para la instalación · Documento original (inglés)
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Certificados de calibración
Nivel sonoro, resistencia de tierra, rigidez dieléctrica y rugosidad · Documento original (inglés)
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DQ (cualificación del diseño)
Protocolo completo de cualificación del diseño · Documento original (inglés)
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Certificados de materiales
Composición del acero inoxidable 316L · Documento original (inglés)
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