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SED-1000QDJ-E
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SED-1000QDJ-E
SED · SED-1000QDJ-E · Hervorgehoben

SED-1000QDJ-E — Fresh-Meat Dicing Machine

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SED-1000QDJ-E fresh-meat dicing machine. Dices, strips, slices, and cuts cubes from 4 mm (minimum) to 120 mm (maximum) in fresh, semi-thawed (4 °C), or cooked meat. Throughput 500–1000 kg/h; 3.7 kW. Full machine and cutt

Lieferzeit
Auf Anfrage
Durchsatz
500–1000 kg/h

Funktionsweise

Meat is loaded into the oversized hopper, locked by the inlet clamp, and pushed step-wise by a hydraulic ram (pusher speed adjustable for thickness; pre-cut force adjustable). Two alloy grid-knife sets and one rotary knife cut the meat in a single pass. Side-pressure mechanism enables easy feeding without stopping.

Prozessbeschreibung
1Meat is loaded into the oversized hopper, locked by the inlet clamp, and pushed step-wise by a hydraulic ram (pusher speed adjustable for thickness; pre-cut force adjustable).
2Two alloy grid-knife sets and one rotary knife cut the meat in a single pass.
3Side-pressure mechanism enables easy feeding without stopping.

Technische Daten

Technische Daten für Variante: SED-1000QDJ-E

Technische Daten

Modell
SED-1000QDJ-E
Durchsatz
500–1000 kg/h
Spannung
480V/60Hz (Siemens UL components)
Versorgung
Electricity 480V/60Hz (per Siemens UL spec); hydraulic oil (Yuken system)
Leistung
3.7 kW

Abmessungen

Länge
1940 mm
Breite
980 mm
Höhe
1100 mm
Gewicht
700 kg
Aufstellfläche
1940 × 980 mm

Werkstoffe

Kontaktwerkstoffe
SUS304 Edelstahl; alloy grid/rotary knives; food-grade nylon pusher
Gehäusewerkstoffe
SUS304 Edelstahl

Wesentliche Merkmale

Cuts cubes / strips / slices / segments 4–120 mm
Handles fresh, semi-thawed (4 °C), and cooked meat
Throughput 500–1000 kg/h
3.7 kW motor
Grid sizes available: 5, 6, 7, 8, 9, 11, 13, 16, 20, 27 mm
Two alloy grid-knife sets + one rotary knife (dual-edge cutting)
Yuken (Japan) hydraulic cutting-thickness adjustment
Step-feed hydraulic ram with adjustable pre-cut force
Full SUS304 stainless steel body and cutting grids
Food-grade nylon pusher board
Oversized hopper with inlet locking device
Siemens (Germany, UL US-standard) electrical components
Taiwan Reisco / Tyma reducer
Machine 1940 × 980 × 1100 mm; 700 kg
Wide cube range 4–120 mm covers everything from small dice to large meat blocks
Hydraulic pre-cut force gives consistent, non-mushy cubes
Premium component brands: Yuken hydraulics, Siemens electrics, Taiwan Reisco reducer
Continuous processing without meat sticking; smooth cut surface

Anwendungen

Dicing fresh / semi-thawed / cooked meat
Slicing, segmenting, strip-cutting of meat blocks
Meat-product line preparation

Branchen

Meat processing
Food processing

Komponentenhersteller

Yuken (Japan) — hydraulic system
Taiwan Reisco/Tyma — reducer
Siemens (Germany, UL US standard) — breaker, contactor, relay, switching power supply
SED
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Geschäftszeiten und Verfügbarkeit beim Team erfragen

Reinigung und Wartung

Cutting parts dismantle easily for washdown; full SUS304 build supports food-safe cleaning.

Dokumentation

Datenblatt (PDF)
Überblick, technische Daten und Abmessungen · Originaldokument (Englisch)
Beim Vertrieb anfragen
Bedienhandbuch
Einrichtung, Betrieb und Fehlersuche · Originaldokument (Englisch)
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Vergleichsdatenblatt (Standard und Economy)
Vergleich der Konfigurationen · Originaldokument (Englisch)
Beim Vertrieb anfragen
IQ / OQ / PQ-Protokolle
Validierungsunterlagen zur GMP-Konformität · Originaldokument (Englisch)
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FAT / SAT-Protokolle
Abnahmeprüfungen im Werk und vor Ort · Originaldokument (Englisch)
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CAD-Zeichnungen (STEP / IGES / DWG)
Konstruktionszeichnungen für die Aufstellung · Originaldokument (Englisch)
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Kalibrierzertifikate
Schallpegel, Erdungswiderstand, Spannungsfestigkeit und Rauheit · Originaldokument (Englisch)
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DQ (Designqualifizierung)
Vollständiges Designqualifizierungsprotokoll · Originaldokument (Englisch)
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Werkstoffzeugnisse
Zusammensetzung des Edelstahls 316L · Originaldokument (Englisch)
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