SED-300YDSD-A
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SED-300YDSD-A
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The SED-300YDSD-A is a liquid nitrogen quick-freezing machine designed for rapid freezing of pre-treated food products. It uses liquid nitrogen to achieve extremely fast cooling rates, preserving the flavor, color, and n
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Fonctionnement
The machine uses liquid nitrogen to rapidly cool food products, passing them quickly through the critical ice crystal formation zone to preserve cell structure and minimize juice loss.
Processus de fonctionnement
1The machine uses liquid nitrogen to rapidly cool food products, passing them quickly through the critical ice crystal formation zone to preserve cell structure and minimize juice loss.
Caractéristiques techniques
Caractéristiques de la variante : SED-300YDSD-A
Caractéristiques
Modèle
SED-300YDSD-A
Tensions prises en charge
380V/50HZ (par défaut)
Fluides et énergie
Liquid nitrogen supply
Puissance
4 kW
Dimensions
Longueur
5500 mm
Largeur
2200 mm
Hauteur
1750 mm
Matériaux
Matériaux en contact
acier inoxydable
Matériaux du bâti
acier inoxydable
Caractéristiques principales
Extremely fast cooling rate
High production efficiency
Compact design
Temperature control precision of ±2℃
Adjustable freezing time from 5 to 30 minutes
Preserves food flavor and nutrition
Reduces bacterial growth
Low dehydration rate
Environmentally friendly refrigerant
Applications
food products
Secteurs
food
Marques des composants
PLC
Siemens
Touch screen
Siemens
Circuit breaker
Schneider
Relay
Schneider
SED
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Conformité
CE
Nettoyage et entretien
The machine features a shallow V-shaped bottom design with drainage outlets for easy cleaning and waste removal.
Documentation
Fiche technique (PDF)
Aperçu de l’équipement, caractéristiques et dimensions · Document d’origine (anglais)
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Manuel opérateur
Installation, fonctionnement et dépannage · Document d’origine (anglais)
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Fiche comparative (Standard et Économique)
Comparaison des configurations · Document d’origine (anglais)
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Protocoles IQ / OQ / PQ
Documentation de validation pour la conformité GMP · Document d’origine (anglais)
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Protocoles FAT / SAT
Essais de réception en usine et sur site · Document d’origine (anglais)
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Plans CAD (STEP / IGES / DWG)
Plans d’ingénierie pour l’implantation · Document d’origine (anglais)
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Certificats d’étalonnage
Niveau sonore, résistance de terre, rigidité diélectrique et rugosité · Document d’origine (anglais)
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DQ (qualification de la conception)
Protocole complet de qualification de la conception · Document d’origine (anglais)
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Certificats matières
Composition de l’acier inoxydable 316L · Document d’origine (anglais)
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