SED-300YDSD-A
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SED · SED-300YDSD-A · Destacado
SED-300YDSD-A
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The SED-300YDSD-A is a liquid nitrogen quick-freezing machine designed for rapid freezing of pre-treated food products. It uses liquid nitrogen to achieve extremely fast cooling rates, preserving the flavor, color, and n
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Funcionamiento
The machine uses liquid nitrogen to rapidly cool food products, passing them quickly through the critical ice crystal formation zone to preserve cell structure and minimize juice loss.
Proceso de funcionamiento
1The machine uses liquid nitrogen to rapidly cool food products, passing them quickly through the critical ice crystal formation zone to preserve cell structure and minimize juice loss.
Especificaciones técnicas
Especificaciones de la variante: SED-300YDSD-A
Especificaciones
Modelo
SED-300YDSD-A
Tensiones admitidas
380V/50HZ (predeterminado)
Suministros
Liquid nitrogen supply
Potencia
4 kW
Dimensiones
Longitud
5500 mm
Anchura
2200 mm
Altura
1750 mm
Materiales
Materiales en contacto
acero inoxidable
Materiales del cuerpo
acero inoxidable
Características principales
Extremely fast cooling rate
High production efficiency
Compact design
Temperature control precision of ±2℃
Adjustable freezing time from 5 to 30 minutes
Preserves food flavor and nutrition
Reduces bacterial growth
Low dehydration rate
Environmentally friendly refrigerant
Aplicaciones
food products
Sectores
food
Marcas de componentes
PLC
Siemens
Touch screen
Siemens
Circuit breaker
Schneider
Relay
Schneider
SED
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Conformidad
CE
Limpieza y mantenimiento
The machine features a shallow V-shaped bottom design with drainage outlets for easy cleaning and waste removal.
Documentación
Ficha técnica (PDF)
Resumen del equipo, especificaciones y dimensiones · Documento original (inglés)
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Manual del operador
Instalación, funcionamiento y diagnóstico · Documento original (inglés)
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Ficha comparativa (Estándar y Económica)
Comparación de configuraciones · Documento original (inglés)
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Protocolos IQ / OQ / PQ
Documentación de validación para conformidad GMP · Documento original (inglés)
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Protocolos FAT / SAT
Pruebas de aceptación en fábrica y en sitio · Documento original (inglés)
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Planos CAD (STEP / IGES / DWG)
Planos de ingeniería para la instalación · Documento original (inglés)
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Certificados de calibración
Nivel sonoro, resistencia de tierra, rigidez dieléctrica y rugosidad · Documento original (inglés)
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DQ (cualificación del diseño)
Protocolo completo de cualificación del diseño · Documento original (inglés)
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Certificados de materiales
Composición del acero inoxidable 316L · Documento original (inglés)
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