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SED-150NQPJ-C
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SED-150NQPJ-C
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Délicate de viande cuit (SED-150NQPJ-C)

Traduction des données du catalogue. Confirmez la configuration, les caractéristiques et les documents applicables avant l’achat ; ces indications ne remplacent pas le manuel de la machine. English

SED-150NQPJ-C est un trancheur de viande cuite pour couper le porc cuit, les oreilles de porc, les tripes, les saucisses, le boeuf et d'autres viandes cuites en bandes ou en tranches. Convient pour les chaînes de restauration rapide, supermarchés, grandes cantines et la transformation des aliments. Débit : 1000–1400 tranches/min. Vitesse de la lame : 142 r/min. Épaisseur de la tranche : 1–18 mm Largeur d'alimentation : 120 mm Largeur de décharge : 150 mm Dimensions : 1480 × 600 × 1020 mm Poids: 165 kg Puissance: 1.5 kW Tension: 380V/50Hz

Délai de livraison
Sur devis
Cadence
1000–1400 slices/min

Fonctionnement

La viande cuite est nourrie à une largeur de 120 mm sur une ceinture de presse qui maintient le produit contre une lame circulaire rotative à grande vitesse (142 r/min), le tranchant en bandes ou tranches uniformes (1–18 mm d'épaisseur réglable).

Processus de fonctionnement
1La viande cuite est nourrie à une largeur de 120 mm sur une ceinture de presse qui maintient le produit contre une lame circulaire rotative à grande vitesse (142 r/min), le tranchant en bandes ou tranches uniformes (1–18 mm d'épaisseur réglable).

Caractéristiques techniques

Caractéristiques de la variante : SED-150NQPJ-C

Caractéristiques

Modèle
SED-150NQPJ-C
Cadence
1000–1400 tranches/min
Tension
380V 50Hz
Fluides et énergie
380V 50Hz, 1.5 kW
Puissance
1.5 kW

Dimensions

Longueur
1480 mm
Largeur
600 mm
Hauteur
1020 mm
Poids
165 kg
Emprise au sol
1480 × 600 × 1020 mm; 165 kg

Matériaux

Matériaux en contact
Acier inoxydable; convoyeur en caoutchouc-plastique non toxique et ceintures de presse
Matériaux du bâti
Acier inoxydable

Caractéristiques principales

Lame rotative à 142 r/min pour coupe à grande vitesse
Épaisseur réglable de la tranche 1–18 mm
Largeur d'alimentation 120 mm largeur de décharge 150 mm
Convoyeur à décharge intégré pour le positionnement prêt à l'emploi
Bonne qualité de coupe: surface lisse, épaisseur uniforme
Faible consommation d'énergie, construction hygiénique en inox
Pièces principales en acier inoxydable; convoyeurs et courroies de presse en caoutchouc-plastique non toxiques
Egalité d'épaisseur, surface lisse
Haute puissance (1000–1400 tranches/min) avec faible consommation d'énergie
Construction en inox Hygienic avec ceintures sans danger alimentaire
Convoyeur de décharge permettant le chargement direct de la plate-forme

Applications

Charcuterie cuite à la glace (porcs de la BBQ)
Peau de tête de porc, oreilles de porc, tripes, saucisse, boeuf
Découpe prête pour la production de farines prêtes à l'emploi

Secteurs

Fast food chains
Supermarkets / deli
Large canteens
Food processing
SED
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Nettoyage et entretien

Le catalogue ne fournit pas de consignes de nettoyage propres à ce modèle. Demandez le manuel et une procédure de nettoyage validée pour votre produit et votre configuration avant toute utilisation.

Documentation

Fiche technique (PDF)
Aperçu de l’équipement, caractéristiques et dimensions · Document d’origine (anglais)
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Manuel opérateur
Installation, fonctionnement et dépannage · Document d’origine (anglais)
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Fiche comparative (Standard et Économique)
Comparaison des configurations · Document d’origine (anglais)
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Protocoles IQ / OQ / PQ
Documentation de validation pour la conformité GMP · Document d’origine (anglais)
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Protocoles FAT / SAT
Essais de réception en usine et sur site · Document d’origine (anglais)
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Plans CAD (STEP / IGES / DWG)
Plans d’ingénierie pour l’implantation · Document d’origine (anglais)
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Certificats d’étalonnage
Niveau sonore, résistance de terre, rigidité diélectrique et rugosité · Document d’origine (anglais)
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DQ (qualification de la conception)
Protocole complet de qualification de la conception · Document d’origine (anglais)
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Certificats matières
Composition de l’acier inoxydable 316L · Document d’origine (anglais)
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SED
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