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SED-100YZSP-C
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SED-100YZSP-C
SED · SED-100YZSP-C · Destacado
SED-100YZSP-C — Fried Potato Chip Production Line
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Complete 100 kg/h fried potato chip production line consisting of 16 pieces of equipment in sequence: (1) bubble cleaning line (4×1.2×0.85 m, 0.55 kW) — high-pressure bubble washing with secondary rinse; (2) spiral peeli
Plazo de entrega
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Capacidad de producción
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Funcionamiento
Bubble wash → spiral peel → manual sorting → lift to slicer → bubble wash slices → blanch (30–90°C) → dewater (eccentric vibration) → flip air-dry (4 rows of fans) → continuous electric fryer (120–250°C) with online filtration → vacuum filter + oil storage → lift → vibration de-oil → seasoning drum → cooling conveyor.
Proceso de funcionamiento
1Bubble wash → spiral peel → manual sorting → lift to slicer → bubble wash slices → blanch (30–90°C) → dewater (eccentric vibration) → flip air-dry (4 rows of fans) → continuous electric fryer (120–250°C) with online filtration → vacuum filter + oil storage → lift → vibration de-oil → seasoning drum → cooling conveyor.
Especificaciones técnicas
Especificaciones de la variante: SED-100YZSP-C
Especificaciones
Modelo
SED-100YZSP-C
Suministros
Peak electrical load: 158 kW (continuous electric fryer, 154 kW heaters). Peripheral conveyors and equipment: mostly 0.55–5.15 kW each. Water supply for washing, blanching, and peeling sprays. No compressed air requirement specified.
Detalles de conformidad
Acceptance: customer signs goods-receipt on delivery; 15-day on-site acceptance window post-commissioning. Warranty: 1 year from training sign-off; free parts and service for normal-use failures; misuse/modification excluded. After-sales: vendor-dispatched engineers for commissioning.
Dimensiones
Superficie de instalación
Line layout — total length depends on plant; longest single unit: fryer 6 m; cooling conveyor 6 m.
Materiales
Materiales en contacto
SUS304 (food grade) throughout
Materiales del cuerpo
SUS304 (food grade)
Características principales
100 kg/h finished-chip output, 16-machine integrated line
Food-grade SUS304 throughout all product-contact paths
800 mm wide conveyor belts (spiral mesh throughout)
Continuous electric fryer: 158 kW (154 kW heaters), 120–250°C automatic temp control
Liftable fume hood and belt support on fryer for easy cleaning
Online oil filtration extends frying-oil service life
Swiss-brand vibration module on de-oiling machine
Blanching machine: 30–90°C adjustable, automatic temp control
Seasoning drum: VFD-controlled, with internal mixing flights
Slicer: adjustable 1.2/1.5/2 mm thickness, ≤0.3 mm error
Turnkey 100 kg/h potato chip line — single supplier
Full SUS304 food-contact construction
Fully automatic temperature and conveyor control
Online oil filtration extends frying-oil life
Swiss-brand vibration de-oiling module
Acceptance: 15-day on-site acceptance window post-commissioning
1-year warranty from training sign-off; free parts and service for normal-use failures
Aplicaciones
Fried potato chip production
Potato product processing
Fried snack production line
Sectores
Food
Snack manufacturing
Marcas de componentes
Vibration de-oiling module: Swiss brand
Drive motors: RV cycloidal pin-wheel gear motors with VFD
Slicer: domestic
Vacuum filter: includes high-temperature oil pump + vacuum tank + piping
SED
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Consulte el horario y la disponibilidad del equipo
Limpieza y mantenimiento
Frying line lift mechanism allows independent lifting of fume hood and belt support for cleaning. Online oil filtration and vacuum filter reduce oil contamination.
Documentación
Ficha técnica (PDF)
Resumen del equipo, especificaciones y dimensiones · Documento original (inglés)
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Manual del operador
Instalación, funcionamiento y diagnóstico · Documento original (inglés)
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Ficha comparativa (Estándar y Económica)
Comparación de configuraciones · Documento original (inglés)
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Protocolos IQ / OQ / PQ
Documentación de validación para conformidad GMP · Documento original (inglés)
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Protocolos FAT / SAT
Pruebas de aceptación en fábrica y en sitio · Documento original (inglés)
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Planos CAD (STEP / IGES / DWG)
Planos de ingeniería para la instalación · Documento original (inglés)
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Certificados de calibración
Nivel sonoro, resistencia de tierra, rigidez dieléctrica y rugosidad · Documento original (inglés)
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DQ (cualificación del diseño)
Protocolo completo de cualificación del diseño · Documento original (inglés)
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Certificados de materiales
Composición del acero inoxidable 316L · Documento original (inglés)
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