SED-1500JB-M
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SED · SED-1500JB-M · Hervorgehoben
SED-1500JB-M — Schokoladen-Überziehmaschine
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SED-1500JB-M Chocolate Coating Machine. Coating-pan diameter 1500 mm, batch capacity 100–350 kg/batch. Variable-frequency speed regulation. Part of the chocolate coating system (coater + spray cabinet + cold air unit): a
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Durchsatz
100–350 kg/batch
Funktionsweise
Chocolate slurry is pressurized by an atomization pump and conveyed via insulated piping to the coating pan. As the pan rotates, slurry is sprayed onto the mother granules; cold air from the chiller then rapidly solidifies the layer. Repeated spray/stir/solidify cycles build successive chocolate layers, finished by polishing.
Prozessbeschreibung
1Chocolate slurry is pressurized by an atomization pump and conveyed via insulated piping to the coating pan.
2As the pan rotates, slurry is sprayed onto the mother granules; cold air from the chiller then rapidly solidifies the layer.
3Repeated spray/stir/solidify cycles build successive chocolate layers, finished by polishing.
Technische Daten
Technische Daten für Variante: SED-600JB-M (600 mm pan
Technische Daten
Modell
SED-1500JB-M
Durchsatz
100–350 kg/batch
Versorgung
Main motor 5.5 kW; blower 0.37 kW; heating element 9.6 kW; external heater 6 kW; matching spray cabinet (10/34/50 L options) and cold air unit (2P/3P/5P/10P options)
Leistung
5.5 kW
Abmessungen
Länge
1500 mm
Breite
1680 mm
Höhe
2040 mm
Gewicht
620 kg
Aufstellfläche
Coating machine 1500 × 1680 × 2040 mm; spray cabinet and cold-air unit add separate footprint
Werkstoffe
Kontaktwerkstoffe
304 stainless steel (typical for SED coating pans)
Gehäusewerkstoffe
Carbon steel painted housing; Edelstahl pan
Wesentliche Merkmale
Coating pan diameter 1500 mm
Batch capacity 100–350 kg per cycle
Variable-frequency stepless speed regulation
Main motor 5.5 kW; blower 0.37 kW
Machine weight 620 kg; dimensions 1500 × 1680 × 2040 mm
Heating elements 9.6 kW + external heater 6 kW for slurry temperature control
Designed for high-viscosity chocolate slurry that solidifies at low temperatures
Pairs with spray cabinet (slurry temp adjustable up to 80 °C, water bath up to 99 °C)
Pairs with cold air unit (refrigerants F417/R410/R407C depending on size)
Largest pan in the SED chocolate coater series (600/800/1000/1250/1500 mm)
Improves product quality and production efficiency for chocolate candy
Extends equipment life and reduces production cost
Even slurry distribution and rapid solidification produce glossy chocolate coatings
Anwendungen
Chocolate coating of confectionery mother granules
Production of glossy multi-shape multi-color chocolate candies
Sugar coating (general pan coating use)
Branchen
Süßwaren
Food processing
Pharmaceutical (sugar/film coating)
Health food
Komponentenhersteller
CHINT — oil-water separator BL2000 (10 L spray cabinet)
AIRTAC — oil-water separator AL2000 (34 L and 50 L spray cabinets)
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