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SED-2ZFLJ-J — Fully Automatic Egg White and Yolk Separator

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SED-2ZFLJ-J Fully Automatic Egg White and Yolk Separator. Combines an egg cracker with a yolk/white separator. Mimics manual cracking: special blades crack the shell and pry apart the halves; egg liquid flows via a catch

3C certified electrical componentsFood-grade SUS304 (food safety law compliant)

Prazo de entrega

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Capacidade de produção

4500–5500 eggs/h

Como funciona

Cleaned eggs are placed in mold holes on the conveyor. Eggs travel to the cracking station where a special blade cuts the shell while a holding device pries the halves apart. Egg liquid flows down via a catch tray and diverter chute into the white/yolk separator cup; whites flow out one outlet and yolks the other into separate containers. Shells fall into a third collection bin. Diverter trap doors allow the operator to redirect broken-yolk eggs to a 'mixed liquid' bin. Drive: quiet 200W motor; pneumatic Ø8 inlet at ≥ 0.3 MPa, 3.5 L/min.

Processo de funcionamento

1Cleaned eggs are placed in mold holes on the conveyor.

2Eggs travel to the cracking station where a special blade cuts the shell while a holding device pries the halves apart.

3Egg liquid flows down via a catch tray and diverter chute into the white/yolk separator cup; whites flow out one outlet and yolks the other into separate containers.

4Shells fall into a third collection bin.

5Diverter trap doors allow the operator to redirect broken-yolk eggs to a 'mixed liquid' bin.

6Drive: quiet 200W motor; pneumatic Ø8 inlet at ≥ 0.3 MPa, 3.5 L/min.

Especificações técnicas

Especificações da variante: SED-2ZFLJ-J

Especificações

Modelo

SED-2ZFLJ-J

Capacidade de produção

4500–5500 eggs/h

Tensão

220V 50/60Hz

Utilidades

220V 50/60Hz grounded power supply; compressed air ≥ 0.3 MPa, 3.5 L/min via Ø8 inlet

Detalhes de conformidade

Operating environment +10°C to +65°C, RH ≤ 90%. Storage -25°C to +65°C, RH ≤ 90%. 1-year warranty + lifetime maintenance (no parts/labor charge during warranty). 24-hour after-sales service.

Potência

0.2 kW

Pressão de ar

≥0.3 MPa, 3.5 L/min (Ø8 inlet)

Dimensões

Comprimento

1750 mm

Largura

1150 mm

Altura

1050 mm

Peso

170 kg

Área de instalação

Installation footprint 2000 × 1500 × 1050 mm; machine footprint 1750 × 1150 × 1050 mm.

Materiais

Materiais de contato

SUS304 stainless steel (food-grade)

Materiais do corpo

SUS304 stainless steel (extra-thick frame)

Características principais

Combined egg cracker + white/yolk separator in one machine

Throughput 4500–5500 eggs/h (one operator)

Auto feed system; optional washer pre-stage

Auto eggshell collection

Diverter trap door for redirecting broken-yolk batches to mixed-liquid bin

All-stainless SUS304 construction (extra-thick body) — food-grade hygienic

One-piece molded key parts for long-term stability

Imported components in critical mechanisms — low wear, low noise

Suitable for chicken and duck eggs; separator stages adjustable to order

Adjustable separator gap and slit length for clean separation

Machine footprint 1750 × 1150 × 1050 mm; installation footprint 2000 × 1500 × 1050 mm

Motor 200W, 220V 50/60Hz; weight 170 kg

Pneumatic: Ø8 inlet, ≥ 0.3 MPa, 3.5 L/min

Floor-anchor leveling bolts for stable operation

Replaces multiple workers — one operator manages 5000+ eggs/h

Adjustable separator slit for product-specific separation quality

All food-grade SUS304 stainless, easy to clean

Fresh egg liquid output: just-in-time production preserves freshness

Proven simple design suited to small/medium food plants and bakeries

Aplicações

Eggshell removal and yolk/white separation

Mixed whole-egg liquid production

Egg-product processing for bakery, pastry, and food manufacturing

Setores

Egg processing

Bakery / pastry

Small-to-medium food manufacturing

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Conformidade

3C certified electrical components

Food-grade SUS304 (food safety law compliant)

Limpeza e manutenção

Unplug before cleaning. Disassemble separator, diverter chute, and catch tray for individual wash and dry. Spray gun or wet cloth for in-machine parts (avoid switches and rear cover gap). Apply Vaseline/grease monthly with power off. Do not spray water at switches or the rear cover seam.

Documentação

Ficha técnica (PDF)

Visão geral do equipamento, especificações e dimensões · Documento original (inglês)

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Manual do operador

Instalação, operação e diagnóstico · Documento original (inglês)

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Folha comparativa (Padrão e Econômica)

Comparação das configurações · Documento original (inglês)

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Protocolos IQ / OQ / PQ

Documentação de validação para conformidade GMP · Documento original (inglês)

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Protocolos FAT / SAT

Testes de aceitação na fábrica e no local · Documento original (inglês)

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Desenhos CAD (STEP / IGES / DWG)

Desenhos de engenharia para a instalação · Documento original (inglês)

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Certificados de calibração

Nível sonoro, resistência de terra, rigidez dielétrica e rugosidade · Documento original (inglês)

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DQ (qualificação do projeto)

Protocolo completo de qualificação do projeto · Documento original (inglês)

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Certificados de materiais

Composição do aço inoxidável 316L · Documento original (inglês)

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