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SED-2ZFLJ-J

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SED-2ZFLJ-J

SED · SED-2ZFLJ-J · Hervorgehoben

SED-2ZFLJ-J — Fully Automatic Egg White and Yolk Separator

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SED-2ZFLJ-J Fully Automatic Egg White and Yolk Separator. Combines an egg cracker with a yolk/white separator. Mimics manual cracking: special blades crack the shell and pry apart the halves; egg liquid flows via a catch

3C certified electrical componentsFood-grade SUS304 (food safety law compliant)

Lieferzeit

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Durchsatz

4500–5500 eggs/h

Funktionsweise

Cleaned eggs are placed in mold holes on the conveyor. Eggs travel to the cracking station where a special blade cuts the shell while a holding device pries the halves apart. Egg liquid flows down via a catch tray and diverter chute into the white/yolk separator cup; whites flow out one outlet and yolks the other into separate containers. Shells fall into a third collection bin. Diverter trap doors allow the operator to redirect broken-yolk eggs to a 'mixed liquid' bin. Drive: quiet 200W motor; pneumatic Ø8 inlet at ≥ 0.3 MPa, 3.5 L/min.

Prozessbeschreibung

1Cleaned eggs are placed in mold holes on the conveyor.

2Eggs travel to the cracking station where a special blade cuts the shell while a holding device pries the halves apart.

3Egg liquid flows down via a catch tray and diverter chute into the white/yolk separator cup; whites flow out one outlet and yolks the other into separate containers.

4Shells fall into a third collection bin.

5Diverter trap doors allow the operator to redirect broken-yolk eggs to a 'mixed liquid' bin.

6Drive: quiet 200W motor; pneumatic Ø8 inlet at ≥ 0.3 MPa, 3.5 L/min.

Technische Daten

Technische Daten für Variante: SED-2ZFLJ-J

Technische Daten

Modell

SED-2ZFLJ-J

Durchsatz

4500–5500 eggs/h

Spannung

220V 50/60Hz

Versorgung

220V 50/60Hz grounded power supply; compressed air ≥ 0.3 MPa, 3.5 L/min via Ø8 inlet

Konformitätsangaben

Operating environment +10°C to +65°C, RH ≤ 90%. Storage -25°C to +65°C, RH ≤ 90%. 1-year warranty + lifetime maintenance (no parts/labor charge during warranty). 24-hour after-sales service.

Leistung

0.2 kW

Luftdruck

≥0.3 MPa, 3.5 L/min (Ø8 inlet)

Abmessungen

Länge

1750 mm

Breite

1150 mm

Höhe

1050 mm

Gewicht

170 kg

Aufstellfläche

Installation footprint 2000 × 1500 × 1050 mm; machine footprint 1750 × 1150 × 1050 mm.

Werkstoffe

Kontaktwerkstoffe

SUS304 stainless steel (food-grade)

Gehäusewerkstoffe

SUS304 stainless steel (extra-thick frame)

Wesentliche Merkmale

Combined egg cracker + white/yolk separator in one machine

Throughput 4500–5500 eggs/h (one operator)

Auto feed system; optional washer pre-stage

Auto eggshell collection

Diverter trap door for redirecting broken-yolk batches to mixed-liquid bin

All-stainless SUS304 construction (extra-thick body) — food-grade hygienic

One-piece molded key parts for long-term stability

Imported components in critical mechanisms — low wear, low noise

Suitable for chicken and duck eggs; separator stages adjustable to order

Adjustable separator gap and slit length for clean separation

Machine footprint 1750 × 1150 × 1050 mm; installation footprint 2000 × 1500 × 1050 mm

Motor 200W, 220V 50/60Hz; weight 170 kg

Pneumatic: Ø8 inlet, ≥ 0.3 MPa, 3.5 L/min

Floor-anchor leveling bolts for stable operation

Replaces multiple workers — one operator manages 5000+ eggs/h

Adjustable separator slit for product-specific separation quality

All food-grade SUS304 stainless, easy to clean

Fresh egg liquid output: just-in-time production preserves freshness

Proven simple design suited to small/medium food plants and bakeries

Anwendungen

Eggshell removal and yolk/white separation

Mixed whole-egg liquid production

Egg-product processing for bakery, pastry, and food manufacturing

Branchen

Egg processing

Bakery / pastry

Small-to-medium food manufacturing

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Konformität

3C certified electrical components

Food-grade SUS304 (food safety law compliant)

Reinigung und Wartung

Unplug before cleaning. Disassemble separator, diverter chute, and catch tray for individual wash and dry. Spray gun or wet cloth for in-machine parts (avoid switches and rear cover gap). Apply Vaseline/grease monthly with power off. Do not spray water at switches or the rear cover seam.

Dokumentation

Datenblatt (PDF)

Überblick, technische Daten und Abmessungen · Originaldokument (Englisch)

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Bedienhandbuch

Einrichtung, Betrieb und Fehlersuche · Originaldokument (Englisch)

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Vergleichsdatenblatt (Standard und Economy)

Vergleich der Konfigurationen · Originaldokument (Englisch)

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IQ / OQ / PQ-Protokolle

Validierungsunterlagen zur GMP-Konformität · Originaldokument (Englisch)

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FAT / SAT-Protokolle

Abnahmeprüfungen im Werk und vor Ort · Originaldokument (Englisch)

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CAD-Zeichnungen (STEP / IGES / DWG)

Konstruktionszeichnungen für die Aufstellung · Originaldokument (Englisch)

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Kalibrierzertifikate

Schallpegel, Erdungswiderstand, Spannungsfestigkeit und Rauheit · Originaldokument (Englisch)

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DQ (Designqualifizierung)

Vollständiges Designqualifizierungsprotokoll · Originaldokument (Englisch)

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Werkstoffzeugnisse

Zusammensetzung des Edelstahls 316L · Originaldokument (Englisch)

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