Tous les équipements.
Usine de boules de chocolat (réfiner)
La machine à boules de chocolat SED-500QMJ-N (refiner) a une capacité de production ≤5000 kg par 24 heures et atteint une finesse finale de 25 à 35 μm. Le corps est peint en acier au carbone avec revêtement en acier inoxydable. Le cylindre de meulage a une structure de contrôle de température d'eau vante SUS304 (pression interne ≤1.5 kg/cm2). Supports de mouillage : 500 kg de billes d'acier haute dureté Ø6mm Deux moteurs principaux de 18.5 kW(marque nationale) sont commandés par Shilin VFD. Une pompe de circulation d'eau chaude Grundfos de 1 pouce 90 W maintient la température dans la veste. Le réservoir d'eau chaude SUS304 comprend deux éléments chauffants de 3 kW (6 kW au total) et quatre régulateurs de température Yudian PT100 commutent automatiquement entre le chauffage et le refroidissement (5–25°Cd'eau de refroidissement par électrovanne). Un réservoir de retenue de produit Veste SUS304 100 L est inclus. Les composants électriques sont de marque Chint. Dimensions globales: 2200×1250×2200 mm poids -3000 kg puissance totale 43.2 kW tension 380V/50Hz 25–35 1.5 kW
- Raffinage continu du chocolat à haut débit
- Un contrôle stable de la température (chauffage + refroidissement) préserve la structure cristalline du beurre de cacao
- Pompe importée Premium (Grundfos) et contrôles Shilin/Yudian/Chint fiables
Broyeur à billes pour chocolat
SED-5QMJ-N (Chocolate) Ball Mill.
La description complète du modèle est encore en anglais
- Compact lab/pilot-scale chocolate refiner with VFD-tunable agitation
- Hygienic 304 jacketed body keeps temperature steady during refining
- Designed for refining chocolate mass