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SED-300ZLX-B

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SED-300ZLX-B

SED · SED-300ZLX-B · Destacado

SED-300ZLX-B — Chocolate Cooling Line

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SED-300ZLX-B is a chocolate cooling tunnel (cooling line) designed to operate inline immediately downstream of a chocolate enrobing machine (SED-200QTCJ-B). The 300 mm wide stainless-steel mesh belt conveys chocolate-coa

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Funcionamiento

Forced-air cooling tunnel: chocolate-coated products from the upstream enrobing machine ride a 300 mm wide food-grade stainless mesh belt at 4–20 m/min through a tunnel housing three fans that circulate cool air over the product. As the chocolate moves through the tunnel, heat is removed by convection so the coating sets evenly. VFD belt speed control sets dwell time to match the product/coating cooling profile.

Proceso de funcionamiento

1Forced-air cooling tunnel: chocolate-coated products from the upstream enrobing machine ride a 300 mm wide food-grade stainless mesh belt at 4–20 m/min through a tunnel housing three fans that circulate cool air over the product.

2As the chocolate moves through the tunnel, heat is removed by convection so the coating sets evenly.

3VFD belt speed control sets dwell time to match the product/coating cooling profile.

Especificaciones técnicas

Especificaciones de la variante: Belt width 300 mm version (SED-300ZLX-B)

Especificaciones

Modelo

SED-300ZLX-B

Potencia

2.6 kW

Dimensiones

Longitud

2500 mm

Anchura

500 mm

Altura

1450 mm

Materiales

Materiales en contacto

304 acero inoxidable; food-grade mesh belt

Características principales

300 mm food-grade stainless mesh belt with VFD speed control 4–20 m/min

Three forced-air cooling fans

All-304 stainless steel construction

Matched 1050 mm in/out height for direct pairing with enrobing machine

Compact 2500 × 500 × 1450 mm footprint

Chint 2.6 kW drive motor

Pairs directly with SED-200QTCJ-B enrobing machine (matched 1050 mm in/out heights)

Hygienic 304 stainless steel build for food-safety compliance

Belt speed and fans provide wide cooling profile flexibility

Simple inline integration for continuous chocolate coating lines

Aplicaciones

Cooling and setting of chocolate-coated products

Inline cooling after enrobing in confectionery and snack lines

Sectores

Confectionery / chocolate manufacturing

Snack and bakery production

Marcas de componentes

Drive motor 2.6 kW

Chint

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Documentación

Ficha técnica (PDF)

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Manual del operador

Instalación, funcionamiento y diagnóstico · Documento original (inglés)

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Ficha comparativa (Estándar y Económica)

Comparación de configuraciones · Documento original (inglés)

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Protocolos IQ / OQ / PQ

Documentación de validación para conformidad GMP · Documento original (inglés)

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Protocolos FAT / SAT

Pruebas de aceptación en fábrica y en sitio · Documento original (inglés)

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Planos CAD (STEP / IGES / DWG)

Planos de ingeniería para la instalación · Documento original (inglés)

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Certificados de calibración

Nivel sonoro, resistencia de tierra, rigidez dieléctrica y rugosidad · Documento original (inglés)

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DQ (cualificación del diseño)

Protocolo completo de cualificación del diseño · Documento original (inglés)

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Certificados de materiales

Composición del acero inoxidable 316L · Documento original (inglés)

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