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SED-300ZLX-B

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SED-300ZLX-B

SED · SED-300ZLX-B · Hervorgehoben

SED-300ZLX-B — Chocolate Cooling Line

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SED-300ZLX-B is a chocolate cooling tunnel (cooling line) designed to operate inline immediately downstream of a chocolate enrobing machine (SED-200QTCJ-B). The 300 mm wide stainless-steel mesh belt conveys chocolate-coa

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Funktionsweise

Forced-air cooling tunnel: chocolate-coated products from the upstream enrobing machine ride a 300 mm wide food-grade stainless mesh belt at 4–20 m/min through a tunnel housing three fans that circulate cool air over the product. As the chocolate moves through the tunnel, heat is removed by convection so the coating sets evenly. VFD belt speed control sets dwell time to match the product/coating cooling profile.

Prozessbeschreibung

1Forced-air cooling tunnel: chocolate-coated products from the upstream enrobing machine ride a 300 mm wide food-grade stainless mesh belt at 4–20 m/min through a tunnel housing three fans that circulate cool air over the product.

2As the chocolate moves through the tunnel, heat is removed by convection so the coating sets evenly.

3VFD belt speed control sets dwell time to match the product/coating cooling profile.

Technische Daten

Technische Daten für Variante: Belt width 300 mm version (SED-300ZLX-B)

Technische Daten

Modell

SED-300ZLX-B

Leistung

2.6 kW

Abmessungen

Länge

2500 mm

Breite

500 mm

Höhe

1450 mm

Werkstoffe

Kontaktwerkstoffe

304 Edelstahl; food-grade mesh belt

Wesentliche Merkmale

300 mm food-grade stainless mesh belt with VFD speed control 4–20 m/min

Three forced-air cooling fans

All-304 stainless steel construction

Matched 1050 mm in/out height for direct pairing with enrobing machine

Compact 2500 × 500 × 1450 mm footprint

Chint 2.6 kW drive motor

Pairs directly with SED-200QTCJ-B enrobing machine (matched 1050 mm in/out heights)

Hygienic 304 stainless steel build for food-safety compliance

Belt speed and fans provide wide cooling profile flexibility

Simple inline integration for continuous chocolate coating lines

Anwendungen

Cooling and setting of chocolate-coated products

Inline cooling after enrobing in confectionery and snack lines

Branchen

Confectionery / chocolate manufacturing

Snack and bakery production

Komponentenhersteller

Drive motor 2.6 kW

Chint

SED

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