SED-200QTCJ-B
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SED · SED-200QTCJ-B · Hervorgehoben
SED-200QTCJ-B — Chocolate Coating / Enrobing Machine
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SED-200QTCJ-B chocolate enrobing/coating machine (waterfall pourer). Coats products such as soy products, twists, pasta, chicken, beef, pork, fish and shrimp by passing them under a curtain of slurry and through a bottom
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Funktionsweise
Products travel on a 200 mm-wide stainless conveyor and pass through a curtain of liquid coating poured by a low-shear pump while being immersed briefly in the bottom batter bath, leaving a uniform coating. Belt speed is variable (4-20 m/min). A heating jacket prevents the slurry from coagulating during operation.
Prozessbeschreibung
1Products travel on a 200 mm-wide stainless conveyor and pass through a curtain of liquid coating poured by a low-shear pump while being immersed briefly in the bottom batter bath, leaving a uniform coating.
2Belt speed is variable (4-20 m/min).
3A heating jacket prevents the slurry from coagulating during operation.
Technische Daten
Technische Daten für Variante: SED-200QTCJ-B
Technische Daten
Modell
SED-200QTCJ-B
Leistung
2.6 kW
Abmessungen
Länge
1775 mm
Breite
1035 mm
Höhe
1450 mm
Werkstoffe
Kontaktwerkstoffe
304 Edelstahl
Gehäusewerkstoffe
304 Edelstahl
Wesentliche Merkmale
Belt width 200 mm
Belt speed 4-20 m/min, variable
Input/output height 1050 mm
Heating/insulation function to prevent slurry coagulation
Quick-disassembly design for easy cleaning
Low-shear pump preserves slurry viscosity
Reliable safety guards
Food-grade 304 stainless steel construction
Compatible with formers, breading machines and fryers for continuous production
High automation, simple operation, low labor cost
Anwendungen
Chocolate enrobing of snack/baked goods
Pre-coating of soy products, twists, noodles, chicken, beef, pork, fish and shrimp
Pre-breading and pre-frying coating step
Branchen
Süßwaren
Snack food
Meat and seafood processing
Komponentenhersteller
Motor
Chint
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Dokumentation
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