SED-800JB-M
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SED-800JB-M — Simple Coating Machine - Chocolate Coating System
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SED-800JB-M Chocolate Coating System is specially designed for chocolate coating. Chocolate slurry has a high viscosity and is easy to solidify at low temperature. This system dissolves and flows chocolate slurry at a su
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Délai de livraison
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Cadence
30–50 kg/batch
Fonctionnement
Chocolate slurry is held warm in the spray cabinet's insulation barrel (room temp to 99°C) by hot-water circulation pump. An atomizing pump pressurizes the slurry through a heat-preserved conveying pipeline to the spray gun inside the coating pan. As the coating pan rotates, slurry sprays evenly onto tumbling material. The refrigeration system delivers cold air (−5°C to ambient for 2P/3P; −40°C to 100°C for 5P/10P) to rapidly solidify each chocolate layer. Layers build up to desired thickness, then are polished to a bright, glossy finish.
Processus de fonctionnement
1Chocolate slurry is held warm in the spray cabinet's insulation barrel (room temp to 99°C) by hot-water circulation pump.
2An atomizing pump pressurizes the slurry through a heat-preserved conveying pipeline to the spray gun inside the coating pan.
3As the coating pan rotates, slurry sprays evenly onto tumbling material.
4The refrigeration system delivers cold air (−5°C to ambient for 2P/3P; −40°C to 100°C for 5P/10P) to rapidly solidify each chocolate layer.
5Layers build up to desired thickness, then are polished to a bright, glossy finish.
Caractéristiques techniques
Caractéristiques de la variante : SED-600JB-M (600 mm pan
Caractéristiques
Modèle
SED-800JB-M
Cadence
30–50 kg/batch
Tension
220V 50Hz 1Φ
Fluides et énergie
220V 50Hz single-phase power supply; compressed air via Φ8 PU tube
Puissance
4.78 kW
Caractéristiques principales
Three-component system: coating pan + spray cabinet + air cooler
Coating pan diameter 800 mm
Batch capacity 30–50 kg
Variable-frequency speed control
Main motor 1.1 kW
Blower 0.18 kW
Electric heating wire 1.5 kW
External heating 2 kW
Coating pan weight 215 kg
Overall dimensions: 900×1000×1510 mm
Spray cabinet liquid temperature: room temperature–80°C (adjustable)
Spray cabinet insulation water temperature: room temperature–99°C (adjustable)
Heat-preserved pipeline prevents chocolate solidification in transit
Air cooler 2P/3P: −5°C to ambient, refrigerant F417
Air cooler 5P: −40°C to 100°C, refrigerant R410A, 14.9 kW cooling
Air cooler 10P: −40°C to 100°C, refrigerant R407C, 29.8 kW cooling
Purpose-built chocolate coating system vs sugar coater retrofit
Heat-preserved pipeline prevents mid-run solidification
Configurable spray cabinet sizes: 10/34/50 L
Configurable air cooler capacity: 2P–10P
Polished chocolate finish for premium product appearance
High production efficiency, extends equipment lifespan, reduces production cost
Applications
Chocolate-coated nuts (peanuts, almonds, etc.)
Chocolate-coated dragees
Chocolate-coated raisins and fruits
Premium chocolate confectionery of various shapes and colors
Secteurs
Confiserie
Snack food
Marques des composants
Oil-water separator (10 L spray cabinet): CHINT BL2000 (China)
Oil-water separator (34 L / 50 L spray cabinet): AIRTAC AL2000 (Taiwan)
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Documentation
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Aperçu de l’équipement, caractéristiques et dimensions · Document d’origine (anglais)
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Manuel opérateur
Installation, fonctionnement et dépannage · Document d’origine (anglais)
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Fiche comparative (Standard et Économique)
Comparaison des configurations · Document d’origine (anglais)
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Protocoles IQ / OQ / PQ
Documentation de validation pour la conformité GMP · Document d’origine (anglais)
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Protocoles FAT / SAT
Essais de réception en usine et sur site · Document d’origine (anglais)
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Plans CAD (STEP / IGES / DWG)
Plans d’ingénierie pour l’implantation · Document d’origine (anglais)
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Certificats d’étalonnage
Niveau sonore, résistance de terre, rigidité diélectrique et rugosité · Document d’origine (anglais)
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DQ (qualification de la conception)
Protocole complet de qualification de la conception · Document d’origine (anglais)
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Composition de l’acier inoxydable 316L · Document d’origine (anglais)
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