Pulper de fruits à une seule échelle / Beater
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SED-120DJJ-A (à une seule étape) Pulper fruit / Beater. Convient pour la désamorçage et la pulpe des fruits en pierre ramollis (mangue, pêche, abricot), baies (kiwi, fraise) et précuits de pommier (apple, poire). Sortie 30–120 kg/h. Toutes les constructions en acier inoxydable de qualité alimentaire.
Fonctionnement
Un moteur électrique conduit un arbre à glissière via une ceinture en V, à la rotation des palettes de racleur à grande vitesse à l'intérieur d'un écran cylindrique perforé. Une plaque de baffle distribue uniformément les fruits entrants entre les palettes et l'écran. La force centrifuge combinée et l'angle de racleur hélicoïdal se déplacent en spirale vers la sortie, brisant le tissu cellulaire de sorte que le jus et la pulpe passent à travers les perforations de l'écran à l'étape suivante du processus, tandis que les fosses, les peaux et les graines sont expulsées par un parachute à déchets. Des écrans interchangeables (Φ0.6 / 0.8 / 1.0 / 1.6 mm) et un angle de lame de racleur réglable permettent à l'opérateur d'ajuster la finesse et le débit de la pulpe.
Caractéristiques techniques
Caractéristiques
Dimensions
Matériaux
Caractéristiques principales
Applications
Secteurs
Nettoyage et entretien
Le catalogue ne fournit pas de consignes de nettoyage propres à ce modèle. Demandez le manuel et une procédure de nettoyage validée pour votre produit et votre configuration avant toute utilisation.