SED-1000BYJZ5-M
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SED · SED-1000BYJZ5-M · Destacado
SED-1000BYJZ5-M — 5-Pan Chocolate Coating Production Line
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SED-1000BYJZ5-M is a complete 5-pan chocolate-coating production line. Consists of: 5× SED-1000BY-M-style water-chestnut coating pans (each Φ1000 mm, 304 SS, 1.5 kW motor, 10–28 r/min, 3 kW heater, 180 W blower, 50–70 kg
Plazo de entrega
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Capacidad de producción
50–70 kg/time per pan (5 pans)
Funcionamiento
Heated chocolate is pumped from the 400 L jacketed tank through SS316 double-jacket insulated piping to spray nozzles in each of 5 rotating coating pans. Pan rotation distributes chocolate uniformly over moving cores. Chilled air (R407C system) blown into pans rapidly solidifies each layer. Repeated spray–tumble–solidify cycles build up a shell, finished by polishing. PLC controls pan speed, internal heating temperature, blower, spray timing and interval.
Proceso de funcionamiento
1Heated chocolate is pumped from the 400 L jacketed tank through SS316 double-jacket insulated piping to spray nozzles in each of 5 rotating coating pans.
2Pan rotation distributes chocolate uniformly over moving cores.
3Chilled air (R407C system) blown into pans rapidly solidifies each layer.
4Repeated spray–tumble–solidify cycles build up a shell, finished by polishing.
5PLC controls pan speed, internal heating temperature, blower, spray timing and interval.
Especificaciones técnicas
Especificaciones de la variante: SED-1000BYJZ5-M
Especificaciones
Modelo
SED-1000BYJZ5-M
Capacidad de producción
50–70 kg/time per pan (5 pans)
Suministros
Per pan: 1.5 kW motor + 3 kW heater + 180 W blower; tank: 2.2 kW agitator + 16 kW electric heat; chiller: 10 HP / 20.8 kW; chocolate pump 2.2 kW; hot-water pump 370 W; compressed air for spray nozzles.
Potencia
1.5 kW
Dimensiones
Longitud
1000 mm
Anchura
1120 mm
Altura
1610 mm
Peso
220 kg
Superficie de instalación
Each pan 1000×1120×1610 mm; recommend 400 mm spacing between pans; chocolate tank 1200×1200×2190 mm; chiller 1300×1300×1600 mm (excl. pipework); ~20 m insulated pipe run
Materiales
Materiales en contacto
304 SS coating pan (1.5 mm); SS316 chocolate piping; 304 SS chocolate tank; SS304 pump body
Materiales del cuerpo
201 SS main housing (1.5 mm); 304 SS coating pan
Características principales
5 coating pans on a single inline layout (recommended 400 mm spacing)
Each pan: Φ1000 mm 304 SS, 1.5 kW motor, 10–28 r/min, 3 kW heater (1.5×2), 180 W blower, 50–70 kg/pan, 220 kg
400 L chocolate holding tank (304 SS inner & outer, 3 mm walls, 2.2 kW agitator @23 r/min, 16 kW electric heat, water-bath insulation, level sight, vent valve)
10 HP refrigeration unit (R407C), cooling capacity 20.8 kW (25,628 kcal/h @ 2°C evap), ambient −20 to +70 °C
SS316 double-jacket chocolate piping (Ø51/76 mm) with hot-water heating jacket and chocolate return loop (~20 m total)
SS304 chocolate pump 2.2 kW, max 15 m³/h with hot-water insulation jacket
Hot-water circulation pump DN20, 370 W, 42 L/min
PLC control: pan rpm, internal heat, blower on/off, spray timing & interval
Continuous 5-pan inline layout for high throughput
Heated jacketed pipework prevents chocolate solidification in transit
Integrated chiller for fast layer setting
PLC automation of spray cycle and temperatures
Aplicaciones
Chocolate coating of pellets/cores
Production of glossy multi-shape, multi-colour chocolate confectionery
Sectores
Confectionery / food
Pharmaceutical (chocolate/sugar coating)
Marcas de componentes
Main motor: Jiangsu Daye,1.5 kW
Reducer: Hangzhou Hangtian WPA-155
Inverter/VFD: Yuchao,1.5 kW
Blower: Zhejiang Hongke,180 W
Refrigerant: R407C
SED
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Documentación
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Comparación de configuraciones · Documento original (inglés)
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Protocolos IQ / OQ / PQ
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Protocolos FAT / SAT
Pruebas de aceptación en fábrica y en sitio · Documento original (inglés)
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Planos de ingeniería para la instalación · Documento original (inglés)
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Certificados de calibración
Nivel sonoro, resistencia de tierra, rigidez dieléctrica y rugosidad · Documento original (inglés)
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DQ (cualificación del diseño)
Protocolo completo de cualificación del diseño · Documento original (inglés)
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Certificados de materiales
Composición del acero inoxidable 316L · Documento original (inglés)
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