الرئيسية / المعدات / خط إنتاج شوكولاتة / خط إنتاج شوكولاتة

SED-1000QKLX-A

حسب الطلب

SED-1000QKLX-A

SED · SED-1000QKLX-A · مميز

SED-1000QKLX-A — خط إنتاج شوكولاتة

لا تزال ترجمة الوصف الكامل لهذا الطراز قيد العمل. راجع التفاصيل بالإنجليزية أو اطلب المعلومات من فريقنا. English

SED-1000QKLX-A turn-key chocolate production line. Comprises: 1000 L two-compartment fat-melting tank (18 kW); 1000 L fine-grinding refiner (22 kW main motor, 5 kW heater, 37 rpm shaft speed, 20–25 µm fineness, 3380 kg,

اختر التكوين (2)

مدة التسليم

حسب الطلب

الطاقة الإنتاجية

250–500 kg/h finished chocolate(line capacity)

مبدأ العمل

Cocoa butter / fats are melted in the 1000 L jacketed tank, then ground with sugar and other ingredients in the 1000 L refiner(down to 20–25µm). The slurry is held in 1000 L conching tanks for slow evaporation, deodorization, and homogenization. Slurry pumps transfer material between stations. The five-stage vertical tempering machine applies the cocoa-butter crystallization temperature curve. The servo depositor fills molds, vibrates to remove bubbles, cools(12.5 kW refrigeration), demolds, and returns molds via conveyor for baking/conditioning.

وصف سير العمل

1Cocoa butter / fats are melted in the 1000 L jacketed tank, then ground with sugar and other ingredients in the 1000 L refiner(down to 20–25µm).

2The slurry is held in 1000 L conching tanks for slow evaporation, deodorization, and homogenization.

3Slurry pumps transfer material between stations.

4The five-stage vertical tempering machine applies the cocoa-butter crystallization temperature curve.

5The servo depositor fills molds, vibrates to remove bubbles, cools(12.5 kW refrigeration), demolds, and returns molds via conveyor for baking/conditioning.

المواصفات الفنية

مواصفات التكوين: Tempering machine: 250 kg/h or 500 kg/h capacity

المواصفات

الطراز

SED-1000QKLX-A

الطاقة الإنتاجية

250–500 kg/h finished chocolate(line capacity)

المرافق

Electricity~124 kW installed; cooling water for jacket circulation; electrical heating; refrigeration 12.5 kW(depositor chiller); compressed air

القدرة

124 kW

ضغط الهواء

Pump max pressure 0.6 MPa; vacuum -0.02

الأبعاد

مساحة التركيب

Multi-station line; refiner alone 2720 × 1340 mm

المواد

مواد التلامس

304 stainless steel(chocolate-contact surfaces); SUS304 pump body and depositor body

مواد الهيكل

Stainless steel(full-stainless depositor); refiner outer casing stainless

الخصائص الرئيسية

1000 L two-compartment fat melter, 18 kW electric heater

1000 L refiner: 22 kW motor, 5 kW heater, 37 rpm, 20–25µm fineness, 3380 kg, 2720×1340×1790 mm

Auto-motorized tightening ; spring-steel blades for extended life

Cylinder bolted to base for separation(easy maintenance)

Two 1000 L conching/holding tanks: 1.5 kW + 6 kW heater, 735 kg each

Three 1.5 kW slurry pumps(5 m³/h, 0.6 MPa)

250 L / 500 L five-stage vertical tempering machine(for cocoa butter / CBE)

340 single-head servo depositor with built-in cooling(12.5 kW), demolding and mold-conveyor

Insulated piping between all stations

Total installed power~124 kW

Complete 250–500 kg/h chocolate line covering melt→ refine→ conch→ temper→ deposit

Designed specifically around natural cocoa butter / CBE crystallization curve

Servo depositor with integrated mold vibration, cooling, demolding and re-heating

Motorized auto-tightening refiner with temperature-controlled jacket for rapid heat/cool

التطبيقات

Production of pure / centred / molded chocolate from cocoa butter or CBE

Continuous chocolate refining / conching / tempering / depositing

القطاعات

Confectionery / chocolate manufacturing

Food processing

SED

تواصل مع SED Sales Team

متخصصو المعدات · تواصل عبر واتساب

استفسر عن مواعيد العمل وتوفر الفريق

+86 139 5885 3738

إرسال بريد إلكتروني تواصل عبر واتساب →اطلب مكالمة لمدة 30 دقيقة →

التنظيف والصيانة

Refiner cylinder bolted to base for separation and maintenance access; stainless tank surfaces for sanitary cleaning.

الوثائق

ورقة البيانات (PDF)

نظرة عامة على المعدات والمواصفات والأبعاد · المستند الأصلي (الإنجليزية)

اطلب من فريق المبيعات

دليل التشغيل

التركيب والتشغيل واستكشاف الأعطال · المستند الأصلي (الإنجليزية)

اطلب من فريق المبيعات

ورقة مقارنة (قياسي واقتصادي)

مقارنة التكوينات · المستند الأصلي (الإنجليزية)

اطلب من فريق المبيعات

بروتوكولات IQ / OQ / PQ

وثائق التحقق لمطابقة GMP · المستند الأصلي (الإنجليزية)

اطلب من فريق المبيعات

بروتوكولات FAT / SAT

اختبارات القبول في المصنع وفي الموقع · المستند الأصلي (الإنجليزية)

اطلب من فريق المبيعات

رسومات CAD (STEP / IGES / DWG)

رسومات هندسية لتخطيط المنشأة · المستند الأصلي (الإنجليزية)

اطلب من فريق المبيعات

شهادات المعايرة

مستوى الصوت ومقاومة التأريض والعزل وخشونة السطح · المستند الأصلي (الإنجليزية)

اطلب من فريق المبيعات

DQ (تأهيل التصميم)

بروتوكول كامل لتأهيل التصميم · المستند الأصلي (الإنجليزية)

اطلب من فريق المبيعات

شهادات المواد

تركيب الفولاذ المقاوم للصدأ 316L · المستند الأصلي (الإنجليزية)

اطلب من فريق المبيعات