Four à séchage à air chaud
Traduction des données du catalogue. Confirmez la configuration, les caractéristiques et les documents applicables avant l’achat ; ces indications ne remplacent pas le manuel de la machine. English
SED-300RXG-B Séchage à air chaud Four. Capacité de séchage 300 kg/lot. Puissance du ventilateur 1.35 kW( au total). Consommation de vapeur 54 kg/h. Superficie de dissipation de chaleur 80 m2. Volume d'air 10,350 m3/h. Uniformisation verticale de la température ±2°C entre le haut et le bas. Contene 6 chariots avec 144 plateaux de cuisson. Source de chaleur: vapeur, eau chaude, électricité, ou infrarouge lointain (choix multisource). Dimensions générales: 2300×3200×2000 mm
Fonctionnement
Recirculation d'air chaud forcé avec des lames oscillantes réglables à répartition d'air. La plupart de l'air chauffé est recirculation à l'intérieur de la chambre pour une efficacité thermique élevée et des économies d'énergie. L'air frais est continuellement rechargé et l'air chargé d'humidité est drainé pour maintenir des conditions de séchage adéquates. La source de chaleur (vapeur, eau chaude, électricité ou infrarouge lointain) chauffe l'air au passage de la section de chauffage. Les lames pivotantes réglables dans le panneau de distribution d'air assurent un séchage uniforme sur tous les plateaux.
Caractéristiques techniques
Caractéristiques
Dimensions
Caractéristiques principales
Applications
Secteurs
Nettoyage et entretien
Nettoyage pré-production : surfaces intérieures propres et plateaux avant chaque cycle de production. Nettoyage post-transformé : plateaux de cuisson propres et surfaces de chariot après chaque changement de production. Lubrifier les pièces mécaniques mobiles par planning. Inspectez régulièrement les composants électriques et la surface du panneau de commande avec du chiffon sec. N'utilisez pas de mains ou de gants mouillés pour toucher le panneau de commande ou les interrupteurs.