SED-2.95XDG-A
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SED · SED-2.95XDG-A · Hervorgehoben
SED-2.95XDG-A — Freeze Dryer
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The SED-2.95XDG-A is a commercial freeze dryer (lyophilizer) with a freeze-drying area of 2.95 m². It is designed for food and pharmaceutical applications, featuring 18 trays (9 layers) of 405×405 mm each, a cold trap te
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Durchsatz
14.75–44.25 kg/day
Funktionsweise
Freeze drying (lyophilization) works by first freezing the material and then subliming the ice under high vacuum (< 15 Pa), converting it directly from solid to vapor without passing through a liquid phase, thereby preserving product structure, nutrients, and flavor.
Prozessbeschreibung
1Freeze drying (lyophilization) works by first freezing the material and then subliming the ice under high vacuum (< 15 Pa), converting it directly from solid to vapor without passing through a liquid phase, thereby preserving product structure, nutrients, and flavor.
Technische Daten
Technische Daten für Variante: SED-2.95XDG-A
Technische Daten
Modell
SED-2.95XDG-A
Durchsatz
14.75–44.25 kg/day
Versorgung
220 V single-phase power supply, 5,000 W rated power
Abmessungen
Aufstellfläche
880 × 1,126 × 1,480 mm (L × W × H)
Wesentliche Merkmale
Freeze-drying area 2.95 m² with 18 trays (9 layers, 405×405 mm each)
Cold trap temperature below −40 °C for effective moisture capture
High vacuum operation below 15 Pa
Rated power 5,000 W (5 kW) on 220 V single-phase supply
Net weight approximately 350 kg; compact footprint 880×1,126×1,480 mm
Batch capacity 30–45 kg per batch
Customizable to customer output and product requirements
Anwendungen
Freeze-drying of food products
Pharmaceutical lyophilization
Health supplements and nutraceuticals
Branchen
Food processing
Pharma
Health & nutraceutical
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